La Tenuta Vannulo è un'azienda agricola biologica certificata ICEA in Italia. La produzione biologica ha reso questa azienda una delle più importanti e rispettate del sud Italia, grazie all'uso di tecniche naturali e rimedi omeopatici nell'allevamento e nella produzione. All'arrivo all'Agriturismo Vannulo si verrà guidati attraverso i terreni visitando allevamento delle bufale e si potrà degustare formaggio e mozzarella. La mozzarella viene prodotta rigorosamente a mano, seguendo il metodo tradizionale, garantendo la massima qualità artigianale.